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精制白色玉米漿干粉的用途
2020-09-29 10:42:19
精制“白色玉米漿干粉“選擇玉米漿經(jīng)過(guò)除雜、脫色后進(jìn)行噴霧干燥制得,從而減少了雜質(zhì)、色素對發(fā)酵工程后期提取、精制的影響。白色玉米漿干粉是傳統液體玉米漿的新?lián)Q代產(chǎn)品,其特點(diǎn)為:采用新技術(shù)對玉米漿進(jìn)行除雜,而后超低溫噴粉,保證無(wú)普通玉米漿干粉廠(chǎng)家超溫(普通廠(chǎng)家采用高溫噴粉)所致的蛋白質(zhì)或游離氨基酸的焦化和炭化現象(常為黃褐色產(chǎn)品),不破壞玉米漿的原始成分;白色玉米漿干粉的內在質(zhì)量比普通液體玉米漿質(zhì)量穩定(有效活性成分均一而穩定)、可控,從而能使企業(yè)用戶(hù)生物發(fā)酵的穩定性和重現性保持良好。
因為白色玉米漿干粉為超低溫噴霧干燥的粉狀固體,所以便于運輸、貯存及使用;且產(chǎn)品在干燥狀態(tài)下不易變質(zhì),成分穩定而均一,從而使得發(fā)酵廠(chǎng)家用它進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)時(shí),批與批間的發(fā)酵重現性良好(即:能使用戶(hù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品的發(fā)酵收率及質(zhì)量均穩定重現)。
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