為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于弘揚中華民族傳統文化系列重要講話(huà)精神，建立統一大市場(chǎng)，實(shí)現中國傳統食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的規范化、標準化和國際化，做大做強中國傳統食品產(chǎn)業(yè)，弘揚中華傳統飲食文化，積極推進(jìn)健康中國戰略和食品安全戰略。2018年， 中國貿促會(huì )商業(yè)行業(yè)委員會(huì )聯(lián)合有關(guān)科研機構和企業(yè)共同制定了《中華傳統好食品評價(jià)通則》 (T/CCPITCSC 014-2018)團體標準，該標準是依據《中華人民共和國標準化法》，由中國貿促會(huì )商業(yè)行業(yè)委員會(huì )立項并管理的團體標準。依據該標準，中國貿促會(huì )商業(yè)行業(yè)委員會(huì )已連續3年開(kāi)展“中華傳統好食品”的評價(jià)工作，取得了良好的效果。

為繼續做好中國傳統食品的傳承、保護、推廣，并引領(lǐng)消費，打造中國食品的國際品牌，擴大中國傳統食品及其文化在國內外消費者中的影響力，促進(jìn)新時(shí)代中國傳統食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和與國際貿易的接軌，中國貿促會(huì )商業(yè)行業(yè)委員會(huì )經(jīng)研究決定，在統一標準、統一標識、統一追溯、統一銷(xiāo)售的四統一的基礎上，繼續深入開(kāi)展“中華傳統好食品”評價(jià)工作。新階段的評價(jià)工作得到了農業(yè)農村部中國綠色食品發(fā)展中心、科技部國家防偽工程技術(shù)研究中心產(chǎn)品追溯委員會(huì )、北京抖音信息服務(wù)有限公司等單位的聯(lián)合支持 ，據悉申報中華傳統好食品的產(chǎn)品類(lèi)別包括糧食加工品、淀粉及制品、茶葉及制品、炒貨及堅果制品、食用油、油脂及其制品、酒類(lèi)、蔬菜及制品、水產(chǎn)制品、水果及制品、食糖、糖果制品、蜂產(chǎn)品、肉制品、乳制品、飲料、豆制品、糕點(diǎn)、調味品、蛋制品，罐頭、冷凍飲品、速凍食品，方便食品。一般不包括特殊醫學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等。