5月27日，在河南省息縣項店鎮李樓村，田野里收割機來(lái)回穿梭，吞下沉甸甸的麥穗，吐出金燦燦的麥粒，留下整齊的田壟。

收割現場(chǎng)，河南省“四優(yōu)四化”糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效專(zhuān)項現場(chǎng)觀(guān)摩在此進(jìn)行，省農業(yè)農村廳專(zhuān)家組對該基地示范田的鄭麥113、揚麥13等弱筋小麥品種進(jìn)行實(shí)收測產(chǎn)，其中，鄭麥113畝產(chǎn)高達612公斤。

“612公斤！”項店鎮李樓村的宏升集團小麥種植基地負責人方偉把測產(chǎn)結果重復了兩遍，“種了這么多年地，真沒(méi)有想到，優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)量還能這么高！”

眼下，息縣160萬(wàn)畝小麥相繼進(jìn)入成熟收割期。一顆顆麥穗谷粒飽滿(mǎn)，在驕陽(yáng)的映襯下顯得格外金黃;微風(fēng)吹過(guò)，麥浪滾滾，宛如金波。

這是息縣大力推進(jìn)高標準糧田建設保障農民增收的一個(gè)縮影。息縣常年糧食作物播種面積260萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量20億斤以上，其中小麥是息縣大糧食作物，年播種面積160萬(wàn)畝。

高標準農田建設筑牢糧食安全根基

近年來(lái)，息縣縣委、縣政府堅持把解決“三農”問(wèn)題作為重中之重，深入實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰略，持續加大強農惠農富農政策落實(shí)力度，培育農村農業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，開(kāi)啟了農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新征程。

高標準農田建設項目作為確保國家糧食安全和新農村建設的系統工程。近年來(lái)，息縣以促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩定發(fā)展和農民增收為目標，以涉農項目建設為抓手，在項店鎮、楊店鄉、東岳鎮、白土店鄉等鄉鎮大力推進(jìn)高標準性糧田建設，因地制宜、連片開(kāi)發(fā)、綜合治理，進(jìn)一步落實(shí)藏糧于地、藏糧于技，加快補齊農田基礎設施短板，

2012年以來(lái)，全縣積極實(shí)施高標準農（糧）田建設項目，現已建成水、電、路、林配套，能夠達到“田成方、林成網(wǎng)、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排”的高標準糧田130多萬(wàn)畝，其中弱筋小麥主產(chǎn)區的項店、楊店、孫廟、臨河等鄉鎮的建設標準非常高，已經(jīng)完全具備集中連片、規?；?、標準化種植弱筋小麥的基礎設施條件。農業(yè)基礎設施建設的完善極大的提高了示范區內糧食的生產(chǎn)能力。

宏升糧食制品有限公司逐步與項店鎮李樓村、陳大莊村等村簽訂土地流轉協(xié)議，基本實(shí)現了整村土地流轉，流轉的土地全部納入高標準農田建設，主要用于種植優(yōu)質(zhì)弱筋小麥。

此外為讓更多的農民增產(chǎn)增收，宏升公司對沒(méi)流轉地塊提供了半價(jià)供種服務(wù)，免費提供農技服務(wù)，免費購買(mǎi)農業(yè)保險，按成本價(jià)提供農資、一噴三防、糧食烘干等社會(huì )化服務(wù)，按高出市場(chǎng)價(jià)0.05元/斤的標準敞開(kāi)回收等多項鼓勵措施。土地流轉使得小種植田規整為大種植田，大種植田再與科學(xué)的種植技術(shù)、現代化生產(chǎn)工具有機融合提高了農業(yè)效益的同時(shí)也保證了農民增產(chǎn)增收。

截至目前，全縣土地承包經(jīng)營(yíng)權流轉面積72.8萬(wàn)畝、占耕地總面積的49.19%，流轉農戶(hù)8萬(wàn)余戶(hù)、占總農戶(hù)數的37.19%。

發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥種植 提高種糧收益

為保障糧食安全生產(chǎn)，提高主導品種推廣利用面積，近年來(lái)，息縣以農業(yè)供給側結構性改革和高產(chǎn)高質(zhì)的綠色發(fā)展為契機，積極擴大弱筋小麥播種面積，創(chuàng )新發(fā)展有機小麥，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益。

該縣高度重視優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用弱筋小麥發(fā)展，研究制定弱筋小麥發(fā)展規劃，按照布局區域化、經(jīng)營(yíng)規?；?、生產(chǎn)標準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的總體思路和專(zhuān)種、專(zhuān)收、專(zhuān)儲、專(zhuān)用的“四專(zhuān)四化”基本路徑，加大政策支持，強化示范引領(lǐng)，積極推進(jìn)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥發(fā)展，把弱筋小麥生產(chǎn)優(yōu)先布局到糧食生產(chǎn)功能區和高標準農田建成區，推進(jìn)布局區域化。

以龍頭企業(yè)為核心、弱筋小麥基地建設為依托、農民專(zhuān)業(yè)合作社為紐帶、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)與家庭農場(chǎng)為關(guān)鍵節點(diǎn)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過(guò)資源整合與產(chǎn)業(yè)鏈重構實(shí)現了創(chuàng )新發(fā)展。全縣現有省級以上農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)40家，農民專(zhuān)業(yè)合作社1000家，家庭農場(chǎng)300家，經(jīng)營(yíng)規模50畝以上的專(zhuān)業(yè)大戶(hù)2000個(gè)，共創(chuàng )共建新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在推進(jìn)當地優(yōu)質(zhì)弱筋小麥高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮了主力軍作用。

積極采取靈活的購銷(xiāo)方式以應對市場(chǎng)變化，不僅按高于市場(chǎng)價(jià)從訂單基地農戶(hù)手中收購，還與本縣糧食局、各購銷(xiāo)企業(yè)、國家糧食儲備庫建立了密切的互惠互利的合作關(guān)系，探索出了解決農民“賣(mài)糧難”問(wèn)題的創(chuàng )新模式，為推進(jìn)“四優(yōu)四化”項目建設提供了強力服務(wù)支撐。依托宏升公司、農民專(zhuān)業(yè)合作社、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)與家庭農場(chǎng)，大面積流轉土地，創(chuàng )新性建設弱筋小麥基地，構建了從優(yōu)質(zhì)原種推廣、優(yōu)質(zhì)小麥種植基地、糧食收儲加工物流、主食產(chǎn)業(yè)精深加工到現代農業(yè)商貿為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

截至目前，息縣堅持以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，初步打造了從田間生產(chǎn)到產(chǎn)品加工再到電商物流的縣內自循環(huán)弱筋小麥全產(chǎn)業(yè)鏈、從田間生產(chǎn)到酒類(lèi)食品加工、從田間生產(chǎn)到糧食貿易再到面粉加工、食品加工的縣內外聯(lián)合發(fā)展的三條弱筋小麥精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)息縣由產(chǎn)糧大縣加快向農業(yè)強縣轉變。

“我們將在高標準糧田建設中將繼續整合農綜開(kāi)發(fā)、林業(yè)、農村公路建設等涉農項目，加大力度鼓勵支持土地承包流轉，提倡大戶(hù)經(jīng)營(yíng)、規模種植，鞏固提升糧食生產(chǎn)主導地位，力爭高標準糧田全部實(shí)現田網(wǎng)、渠網(wǎng)、路網(wǎng)、林網(wǎng)、電網(wǎng)‘五網(wǎng)’配套，農田排灌能力、土壤培肥能力、農機作業(yè)能力“三力”提升，提高糧食保障能力，確保糧食豐產(chǎn)豐收?！毕⒖h人民政府縣長(cháng)管保臣說(shuō)。

作者：余江 農民日報·中國農網(wǎng)記者 張培奇 王帥杰