4月27日，伊利股份發(fā)布2021年年報，實(shí)現營(yíng)業(yè)總收入1105.95億元，同比增14.15%；凈利潤87.32億元，同比增23%。伊利成為亞洲營(yíng)收突破千億的乳企，至此，中國乳制品行業(yè)已經(jīng)形成明顯的梯隊，行業(yè)一超多強的格局正式形成。

同日發(fā)布的2022年一季報顯示，伊利股份一季度實(shí)現營(yíng)業(yè)總收入310.47億元，同比增13.47%；凈利潤35.08億元，同比大增24.08%，盈利能力持續提升。此外，年報顯示，伊利2022年利潤總額目標為122億元。這也意味著(zhù)伊利即將成為亞洲利潤超百億的乳企。

靚麗的財報是伊利進(jìn)入“后千億時(shí)代”新增長(cháng)軌道的起點(diǎn)，而在跨越千億的征程中，伊利不僅實(shí)現經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的高質(zhì)量增長(cháng)，更通過(guò)在產(chǎn)業(yè)鏈共贏(yíng)、可持續發(fā)展領(lǐng)域的成功實(shí)踐，為乳制品及健康食品行業(yè)樹(shù)立了高質(zhì)量增長(cháng)的新樣本。

結構優(yōu)化、渠道深化

經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)高質(zhì)量增長(cháng)

在充滿(mǎn)不確定性的宏觀(guān)背景下，伊利不僅營(yíng)收跨越千億、盈利能力持續提升，更在產(chǎn)品結構優(yōu)化、品類(lèi)創(chuàng )新以及渠道等方面主動(dòng)求新求變，實(shí)現全品類(lèi)產(chǎn)品市占份額的持續提升，成為乳業(yè)“后千億時(shí)代”的新增長(cháng)典范。

具體來(lái)看，通過(guò)持續的產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng )新，伊利傳統優(yōu)勢業(yè)務(wù)液態(tài)奶、冷飲分別實(shí)現營(yíng)業(yè)收入849.11億、71.61億，同比增11.54%、16.28%，均穩居市場(chǎng)，保持領(lǐng)先地位。其中，伊利純牛奶、金典純牛奶、安慕希常溫酸奶系列產(chǎn)品年銷(xiāo)售規模均超過(guò)200億，成為當之無(wú)愧的“國民品牌”產(chǎn)品。

此外，伊利奶粉與奶酪業(yè)務(wù)也呈現出快速崛起勢頭。尼爾森零研數據顯示，伊利嬰幼兒配方奶粉零售額市占份額同比提高了1.4個(gè)百分點(diǎn)，增速位列；奶酪零售額市占份額同比提升6.3個(gè)百分點(diǎn)，繼續實(shí)現大跨步式增長(cháng)。

而在渠道方面，伊利深挖地、縣級市場(chǎng)潛力，發(fā)力電商及社群營(yíng)銷(xiāo)、O2O到家等新零售模式，進(jìn)一步挖掘乳制品需求。

凱度調研數據顯示：截至2021年12月，伊利在地級市和縣級市的市場(chǎng)滲透率分別比上年同期提升了0.6個(gè)百分點(diǎn)和1.2個(gè)百分點(diǎn)；而據星圖公司調研數據顯示，伊利常溫液體乳在電商平臺的零售額市占份額為28.4%，位居電商平臺常溫液體乳細分市場(chǎng)首位。

賦能全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

推動(dòng)奶業(yè)大國邁向奶業(yè)強國

乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，在助力鄉村振興、農業(yè)農村現代化等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。

面對上游農牧民存在的“技術(shù)弱、融資難、風(fēng)險大、轉型慢”等難題，伊利與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴共同創(chuàng )建“利益聯(lián)結”機制，全力扶持上游奶業(yè)發(fā)展。據不完全統計，伊利已經(jīng)帶動(dòng)500萬(wàn)農牧民走上致富路。

此外，伊利也開(kāi)辦“牧場(chǎng)專(zhuān)項班”、“牛二代”訓練營(yíng)等，為推動(dòng)奶業(yè)振興培養了大量?jì)?yōu)質(zhì)人才；并于2021年將多年來(lái)的牧場(chǎng)創(chuàng )新管理模式、創(chuàng )新技術(shù)、創(chuàng )新實(shí)踐編纂成《牧場(chǎng)管理實(shí)戰手冊》，面向全行業(yè)、全社會(huì )發(fā)布，推動(dòng)我國從奶業(yè)大國向奶業(yè)強國邁進(jìn)。

值得注意的是，伊利在內蒙古、寧夏、甘肅、河北等多地陸續投建產(chǎn)業(yè)基地，在帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈健康升級的同時(shí)，助力鄉村振興。以伊利在寧夏的實(shí)踐為例，2021年，寧夏伊利發(fā)放了67.3億元奶款，為各牧場(chǎng)發(fā)放融資貸款近30億元；在吳忠市，伊利直接帶動(dòng)6萬(wàn)人就業(yè)，間接帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈40萬(wàn)人就業(yè)。

報告期內，伊利旗下安慕希也與丹東、徐聞等地合作，打造安慕希AMX丹東草莓酸奶、安慕希清甜菠蘿味酸奶，在滿(mǎn)足消費者個(gè)性化味蕾的同時(shí)，也有效促進(jìn)當地農產(chǎn)品銷(xiāo)售，成為農企合作的經(jīng)典案例。

碳中和先行者

引領(lǐng)行業(yè)“零碳”未來(lái)

“推動(dòng)可持續發(fā)展是實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展的必由之路”。伊利在節能減排、減碳創(chuàng )新實(shí)踐等方面均走在行業(yè)前列，已經(jīng)成為乳業(yè)乃至中國食品行業(yè)碳中和的先行者。

伊利是行業(yè)內家開(kāi)展碳盤(pán)查的企業(yè)，已連續12年開(kāi)展企業(yè)內的全面碳盤(pán)查。而就在近日，中國食品行業(yè)“零碳工廠(chǎng)”、中國“零碳牛奶”、中國奶粉行業(yè)前2家“零碳工廠(chǎng)”、中國冷飲行業(yè)“零碳工廠(chǎng)”，也相繼誕生在伊利。

與此同時(shí)，在產(chǎn)業(yè)鏈上游，伊利通過(guò)打造“綠智能牧場(chǎng)”、推廣“種養結合”模式等舉措，探索出一條農牧業(yè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展之路。而作為目前簽署聯(lián)合國生物多樣性公約《企業(yè)與生物多樣性承諾書(shū)》的中國企業(yè)，伊利還通過(guò)東北濕地保護、保護黃河等項目，借助保護生態(tài)環(huán)境促進(jìn)“雙碳”目標的達成。

伊利的減碳行動(dòng)也獲得了社會(huì )及聯(lián)合國的高度認可，報告期內，伊利作為全球農業(yè)食品業(yè)的代表企業(yè)案例收錄于聯(lián)合國全球契約《企業(yè)碳中和路徑圖》；伊利“碳達峰、碳中和”案例入選中國社會(huì )科學(xué)院《環(huán)境、社會(huì )及治理（ESG）基礎教材》，向全社會(huì )、全球輸出中國式減碳樣本。

不久前，伊利更是率先發(fā)布《伊利集團零碳未來(lái)計劃》《伊利集團零碳未來(lái)計劃路線(xiàn)圖》，成為中國食品行業(yè)家發(fā)布雙碳目標及路線(xiàn)圖的企業(yè)，計劃在2050年前實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和。

作為中國乳業(yè)的龍頭，伊利正在用實(shí)際行動(dòng)，定義中國乳業(yè)“后千億時(shí)代”的高質(zhì)量增長(cháng)樣本，引領(lǐng)行業(yè)健康可持續發(fā)展。

作者：張欣