5月26-28日，由中國物流與采購聯(lián)合會(huì )主辦，中國物流與采購聯(lián)合會(huì )農產(chǎn)品供應鏈分會(huì )承辦的“2021全球農產(chǎn)品食材供應鏈峰會(huì )暨第九屆餐飲零售合作洽談會(huì )”在江蘇省南京市成功召開(kāi)。峰會(huì )同期公布2020中國農產(chǎn)品食材供應鏈百強企業(yè)，美菜入選“中國農產(chǎn)品食材供應鏈百強”。

據悉，中國農產(chǎn)品食材供應鏈百強企業(yè)榜單根據國家發(fā)展改革委、中國物流與采購聯(lián)合會(huì )《社會(huì )物流統計核算與報表制度》的要求，每年評選一次，主要評價(jià)指標包括企業(yè)年營(yíng)業(yè)額，輔以?xún)衾麧櫬?、加工處理能力、物流運營(yíng)能力等。該榜單不僅展現了中國農產(chǎn)品食材供應鏈標桿代表型企業(yè)的發(fā)展與成長(cháng)情況，也較為客觀(guān)地反映出整個(gè)行業(yè)的現狀與變化趨勢。

作為滿(mǎn)足億萬(wàn)人民餐桌需求的橋梁紐帶，農產(chǎn)品食材供應鏈的進(jìn)階也成為餐飲零售業(yè)降本增效的關(guān)鍵。在疫情后，更是對我國農產(chǎn)品供應鏈發(fā)展提出了更高的要求。作為中國餐飲供應鏈杰出服務(wù)商，美菜致力于用互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng )新升級中國農業(yè)和餐飲供應鏈，發(fā)揮平臺優(yōu)勢，提高流通效率。

美菜一端連接農業(yè)產(chǎn)業(yè)，堅持源頭直采，與數千家農戶(hù)、基地和產(chǎn)地加工商建立長(cháng)期合作關(guān)系，降低采購成本。同時(shí)，美菜平臺對更多中小賣(mài)家開(kāi)放，引入數千家優(yōu)質(zhì)生鮮合作伙伴，將傳統農貿生意搬到線(xiàn)上。

另一端，美菜直接服務(wù)于中小餐飲商戶(hù)。更多優(yōu)質(zhì)中小賣(mài)家在美菜直接開(kāi)店，對于成本敏感的中小餐飲商戶(hù)來(lái)說(shuō)，意味著(zhù)同等商品更多選擇，同等品質(zhì)價(jià)格更優(yōu)。豐富的生鮮、肉禽、米面糧油、餐廚用品，實(shí)現一站式無(wú)憂(yōu)購。拒絕花哨促銷(xiāo)，采購更省心，成為數百萬(wàn)餐飲用戶(hù)信任之選。

對于農產(chǎn)品食材供應鏈來(lái)說(shuō)，物流是標配。美菜自建符合生鮮標準的物流體系，在全國建立了多個(gè)四溫區冷庫，包括冷凍庫、冷藏庫、保鮮庫、常溫庫，形成覆蓋全國的冷鏈倉配網(wǎng)絡(luò )。作為中國農產(chǎn)品食材供應鏈百強之一，美菜將為全國多個(gè)城市餐飲商戶(hù)提供更豐富、更具性?xún)r(jià)比、全品類(lèi)、************的一站式餐飲食材采購服務(wù)。