鮮食番茄擂臺賽參賽園區分別來(lái)自京津冀地區，參賽園區90個(gè)，其中北京74個(gè)園區、天津7個(gè)園區、河北省9個(gè)園區。參賽樣品168個(gè)，其中大果型33個(gè)（去年47個(gè)），中果型96個(gè)，櫻桃番茄39個(gè)。鮮食黃瓜擂臺賽參賽園區分別來(lái)自京津冀地區，一共50個(gè)參賽園區，其中北京39個(gè)園區、天津5個(gè)園區、河北省6個(gè)園區。參賽樣品共計90個(gè)，其中華北型黃瓜34個(gè)，華南旱黃瓜型20個(gè)，水果型黃瓜36個(gè)。

本次活動(dòng)番茄按照大果型、中果型、櫻桃番茄三種類(lèi)型對專(zhuān)家進(jìn)行分組，黃瓜按照華北型、華南型、水果型三種類(lèi)型對專(zhuān)家進(jìn)行分組，由蔬菜領(lǐng)域的專(zhuān)家、營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家、農產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)家、市民組成評分組，分別評選出擂主獎、一等獎、二等獎、三等獎、受市民歡迎獎和獎。

據介紹，本次擂臺賽有以下亮點(diǎn)：一是在連續舉辦三屆京津冀鮮食番茄擂臺賽的基礎上，今年同步舉辦首屆京津冀鮮食黃瓜擂臺賽，參賽蔬菜品類(lèi)增加了黃瓜；二是通過(guò)對比連續三屆鮮食番茄擂臺賽評選數據，參賽單位選送鮮食番茄產(chǎn)品品質(zhì)整體水平提升，平均糖度較去年增加1度以上；北京選育的新品種中型番茄京采8號、甜脆脆等果型更為周正，糖度更高，籽粒飽滿(mǎn)、風(fēng)味濃郁，讓市民能找到“一口酸、二口甜、三口憶童年”的感覺(jué)，平均售價(jià)在20-40元/公斤；三是通過(guò)技術(shù)推廣，鮮食蔬菜生產(chǎn)面積進(jìn)一步擴大，全市生產(chǎn)面積達到3600畝，密云、房山、昌平等區已呈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢，預計到年底生產(chǎn)面積將達到4000畝以上。

2021年度北京市農業(yè)推廣站在全市共建立29個(gè)示范點(diǎn)，示范面積307畝，通過(guò)推廣應用鮮食番茄黃瓜品種替代傳統品種，集成標準化栽培和水肥管理、環(huán)境調控等栽培技術(shù)，平均可溶性固形物達到8%以上，較常規生產(chǎn)提高75%，畝產(chǎn)穩定在3000公斤左右，平均售價(jià)在30元/公斤，畝效益5.5萬(wàn)元以上，較常規生產(chǎn)提高30%以上，4年累計推廣應用1萬(wàn)余畝，已成為全市主推的模式之一。

據了解，自2016年，北京市農業(yè)技術(shù)推廣站開(kāi)展黃瓜高品質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)，通過(guò)葉面碳肥、生物菌劑土壤改良技術(shù)、水肥調控技術(shù)以及天敵防控、生物防控等多項技術(shù)的集成應用，有效地提高了黃瓜的外觀(guān)品質(zhì)、營(yíng)養品質(zhì)和安全品質(zhì)。通過(guò)技術(shù)的集成應用，黃瓜果實(shí)中可溶性固形物含量達到4.5%以上，黃瓜風(fēng)味更佳濃郁；通過(guò)土壤改良、施用有機肥以及利用麗蚜小蜂、異色瓢蟲(chóng)等天敵防控技術(shù)，降低的農藥和化肥的使用，有效地保障了黃瓜的安全品質(zhì)。北京市農業(yè)技術(shù)推廣站示范推廣了“玉甜156”“京研迷你2號”“白富強”等口感型黃瓜品種12個(gè)，在全市共建立高品質(zhì)黃瓜示范點(diǎn)16個(gè)，示范面積120畝，系列品種及配套技術(shù)輻射應用到順義、密云等全市各區縣，種植面積近1000畝。高品質(zhì)黃瓜的口感甜脆、風(fēng)味濃厚，更適宜京津冀地區各大園區觀(guān)光采摘，或者進(jìn)行包裝禮品禮盒進(jìn)入高端市場(chǎng)，終端銷(xiāo)售價(jià)格可達20-40元/公斤。